Sous la responsabilité du Responsable Cafétéria, vous serez en charge de : - Mettre en place les buffets, - Enregistrer les achats des clients, - Percevoir le montant des achats des clients, - Assurer les opérations d'ouverture et de fermeture de caisse ainsi que les prélèvements, - Veiller à la propreté du secteur et au bon entretien du matériel, - Respecter les règles d'hygiène et de qualité dans le service client, la préparation et le rangement, - Répondre aux demandes ponctuelles des clients avec la courtoisie adéquate, - Débarrasser la salle, - Nettoyer les locaux ainsi que la vaisselle, - Participer aux inventaires.