* Prospecter et identifier de nouvelles opportunités commerciales sur votre territoire. * Développer un portefeuille de nouveaux clients et construire une relation durable avec les décideurs. * Identifier et qualifier les besoins des prospects. * Piloter les réponses aux appels d'offres publics et privés. * Construire des offres commerciales adaptées en coordination avec les différentes fonctions supports. * Préparer et assurer les soutenances commerciales. * Négocier les conditions commerciales et conduire les projets jusqu'à la signature des contrats. * Assurer le suivi du projet commercial jusqu'au démarrage opérationnel du nouveau restaurant/site. * Travailler en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles, marketing, administratives et diététiques. * Assurer un suivi régulier de votre activité et des opportunités via le CRM. * Représenter l'entreprise sur votre territoire et contribuer activement à son développement régional. * Vous disposez idéalement d'au moins 3 ans d'expérience en développement commercial B2B, avec une vraie dimension de prospection et de conquête de nouveaux clients. * Une expérience dans la restauration collective est fortement recherchée, idéalement acquise auprès d'acteurs reconnus du secteur. * Vous avez déjà participé à des appels d'offres publics et/ou privés et maîtrisez les différentes étapes d'un cycle de vente : prospection, qualification, construction de l'offre, soutenance, négociation et signature. * Une connaissance des environnements scolaire, médico-social ou santé constitue un réel atout. * Au-delà du secteur, nous recherchons une personnalité commerciale, autonome et orientée résultats, capable de gérer des cycles de vente en mode projet et d'échanger avec des interlocuteurs décisionnaires variés. * Vous êtes à l'aise avec les outils CRM et le Pack Office et appréciez les fonctions nécessitant une forte présence terrain et des déplacements réguliers. Conditions : statut Cadre au forfait jours, véhicule de fonction, fixe compris entre 40 et 50 k€ brut annuel sur 13 mois selon expérience, complété par un variable attractif, participation, CSE, mutuelle et prévoyance.