VOS MISSIONS - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats. - Assurer la mise en place et la propreté des postes de travail. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer à l'élaboration de nouveaux menus et recettes. - Former et accompagner les chefs de partie VOTRE PROFIL - Expérience confirmée de 2 ans en tant que second de cuisine, idéalement acquis en saison - Capacité à travailler efficacement en équipe - Excellente réactivité face aux imprévus - Dynamisme et passion pour la cuisine - Compétences en gestion des stocks et commandes - Aptitude à maintenir un environnement de travail propre et organisé - Créativité pour contribuer au développement de nouvelles recettes - Bonnes compétences en communication avec l'équipe et la direction Rejoindre Le Groupe Restoleil, c'est bien plus qu'un job : c'est vivre une expérience unique, au sein d'un groupe qui valorise l'humain, la passion, et la qualité. #RestoleilRecrute