Situé à Berck-sur-Mer (62), l'hôpital maritime est dédié aux soins médicaux de réadaptation. Il propose une offre de soins spécialisés en nutrition - obésité, en neurologie et en gériatrie. Il dispose des équipements de rééducation de dernière génération et d'une balnéothérapie en eau de mer. L'hôpital, construit il y a plus de 150 ans, offre des conditions d'exercice remarquables dans un environnement exceptionnel en bord de mer. -  Mise en place, réalisation et suivi d'une démarche de soins diététiques individuelle -  Transmission écrites Orbis -  Démarche d'éducation thérapeutique -  Conception et rédaction de documents techniques -  Cotation de l'activité -  Travail en coopération avec l'ensemble des professionnels de santé -  Commandes et surveillance de stocks des produits diététique pour l'hôpital -  Participation aux programmes ETP mis en place dans les services de soins -  Participation aux études et aux protocoles de recherche en nutrition, aux groupes de travail - Mise en oeuvre, évaluation et suivi des orientations nutritionnelles définies par le CLAN -  Veille de la qualité et de l'équilibre alimentaire de l'offre proposé pour l'ensemble des patients hospitalisés -  Coordination des actions et des informations nutritionnelles entre les services de soins et l'équipe restauration -  Information, formation, éducation des professionnels de santé, des patients et de son entourage, des personnels de restauration, et du grand public à l'alimentation et la nutrition -  Paramétrage et gestion du logiciel SRD Restauration Particularités du poste -  Participation aux projets du service -  Être Référent dans un des domaines spécifiques du service o    CLAN Site o    Référente Commission des menus o    Tutrice de stage o    Commandes et surveillance de stocks des produits diététique pour l'hôpital o    Référente du logiciel SRD Restauration PRÉ-REQUIS Formations et/ou qualifications requises : - BTS diététique - DUT biologie appliquée option diététique - BUT biologie appliquée option diététique - Connaissances en informatique (Word, Excel, Power Point) EXPÉRIENCE REQUISE - Formation à l'éducation thérapeutique du patient fortement conseillée - Formation aux logiciels métiers SRD Restauration et ORBIS patient COMPÉTENCES REQUISES Connaissances particulières : - Connaissances en diététique, comportement alimentaires, médical générales/et ou scientifiques - Connaissances en communication et relation d'aide, éducation santé, démarches et outils de la qualité, éthique et déontologie, pédagogie générale - Connaissances générales en psychologie générale et santé publique - Identifier les comportements alimentaires normaux ou pathologiques - Évaluer le niveau de risque alimentaire pour une personne ou une collectivité - Élaborer des menus équilibrés et thérapeutiques avec la restauration en prenant en compte les goûts et les habitudes des personnes ainsi que la réglementation en matière d'hygiène alimentaire - Évaluer la prestation des repas en restauration, la qualité des pratiques et les résultats - Concevoir, coordonner et réaliser des programmes d'éducation thérapeutique nutritionnelle dans le cadre du projet d'établissement et en vue d'une démarche d'autonomisation du patient et de son entourage - Élaborer et utiliser des protocoles diététiques et des guides de bonnes pratiques - Concevoir et utiliser des outils et des supports de communication pour argumenter et convaincre en ma