Nous recherchons notre futur(e) Adjoint responsable d'Exploitation, à fort attrait commercial (F/H) pour un hôtel 4**** à Fréjus. Vous contribuez au développement de l'établissement, ainsi qu'à la réalisation des objectifs avec l'ensemble des salariés placés sous votre responsabilité. Vos principales missions : * Être en relation avec l'ensemble des composantes de l'environnement de l'établissement (clients, représentants du siège, fournisseurs, etc.) ; * Assurer la prise en charge commerciale de l'hôtel et son développement, notamment pour les séminaires ; * S'assurer de l'atteinte de la satisfaction optimale et maximum de la clientèle et de la qualité de service ; * Veiller à ce que les actions réalisées au sein de l'établissement soient en adéquation avec l'atteinte des objectifs présents et futurs ; * Superviser, animer, coordonner et contrôler l'action des salariés placés sous votre responsabilité ; * Superviser la mise en place des procédures de sécurité de l'établissement, et être le(la) garante(e) de l'application de la législation et des règlements en vigueur au sein de l'activité hôtelière ; * Être responsable des reporting hebdomadaires, respect et suivi des budgets, etc ; * Participer à la bonne gestion du personnel en lien avec la Direction RH du Siège (recrutement, formation, administration, politique salariale, relations sociales, évaluation du personnel). Profil recherché : * Vous avez une expérience significative (minimum 4 ans) sur un poste en hôtellerie, en qualité d'adjoint ou de responsable commercial ; * Vous avez une bonne connaissance de l'environnement législatif et des normes applicables à l'activité ; * Vous maîtrisez l'informatique (planning, logiciels spécifiques Hôtellerie OPERA, COCLICO) ; * Vous parlez anglais. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel