Description du poste : Vous gèrerez votre atelier de fabrication artisanale de pâtisseries, en vous attachant, tant à garantir la satisfaction de notre clientèle que l'épanouissement de votre équipe. Vous vous plairez sur votre poste si vous êtes un opérationnel proactif , et que vous appréciez le commerce et les relations humaines . Vous vous montrerez à la fois Créatif , pour élaborer vos propres recettes Gestionnaire , pour gérer la production quotidienne , assurer les commandes de matière première et garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité,***Commercial , pour définir votre stratégie et optimiser vos marges Leader , pour impulser la dynamique de votre stratégie commerciale et les valeurs humaines de l'entreprise au sein de votre équipe,***Manager coach , pour animer une équipe et l'accompagner vers sa montée en compétences. Vous rejoindrez une entreprise solidaire et une équipe de managers impliqués . Nous aurons plaisir à travailler ensemble car vos valeurs humaines sont en phase avec les nôtres, que votre humilité et votre curiosité vous permettront de partager des idées et points de vue avec vos collaborateurs et votre équipe. Au travers de ses recrutements, E.Leclerc Nîmes cultive un politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Description du profil : Vous avez une expérience réussie en tant que responsable en pâtisserie (H/F). Vos compétences créatives, commerciales, de gestionnaire, coach et leader seront vos atouts pour remplir vos missions. Votre exigence s'oriente vers la qualité de service client . Vous êtes rigoureux et organisé. Poste disponible à partir de janvier 2027.