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Second de cuisine (H/F) 51 - LA CAURE
Offre n° 7477738
Second de cuisine (H/F)
51 - LA CAURE - Localiser avec Mappy
Publié le 13 novembre 2024
Le groupe Mamie recherche, pour sa Brasserie située au coeur de Reims, un(e) second de cuisine (H/F) à temps plein La brasserie Mamie offrent une expérience unique autour d'une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche et gourmande. Vos missions : - Préparation des plats : Sous la supervision du Chef, concevoir et préparer les plats selon les recettes et standard de l'entreprise - Encadrement : Encadrer les commis et cuisiniers - Respect des normes : S'assurer que toutes les pratiques culinaires respectent les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Gestion des stocks : Participer à la gestion des commandes et des stocks Profil recherché : Vous êtes rigoureux et avez l'esprit d'équipe et êtes un manager reconnu et fédérateur Une première expérience dans un poste similaire est indispensable. Vous voulez rejoindre la famille Mamie ? Envoyez-nous votre plus beau CV ! Type d'emploi : CDI, Temps plein, 42h/semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Flextime * Heures supplémentaires * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 30/11/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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