Qui nous somme : La cuisine chez Woko, c'est une histoire de famille sur plusieurs générations. Notre concept, c'est le goût et l'authenticité de la cuisine traditionnelle asiatique revisitée pour répondre aux attentes de nos clients. On travaille avec des produits de qualité, frais et savoureux. On s'inspire de la "Street Food" Vietnamienne. Nous recherchons des collaborateurs qui souhaitent devenir de futurs entrepreneurs, et développer leurs compétences à travers un projet ambitieux qui améliore le quotidien de tous, dans le secteur très compétitif et exigeant de la restauration. Et si nous faisions équipe pour cette nouvelle aventure culinaire ? Ce que sera votre mission : En tant que Superviseur, nous vous confierons 3 missions principales. Une première mission de suivi et d'analyse des données financières qui consistera à collecter, vérifier et analyser les données financières de chaque restaurant à suivre les indicateurs de performance (KPI) tels que le chiffre d'affaires, les marges, le coût des matières premières, et les coûts de personnel et à participer à l'élaboration et au suivi des budgets prévisionnels des points de vente. La deuxième mission sera la visite et l'audit des restaurants. Pour que tous nos équipiers participent au respect des standards d'hygiène, de sécurité et de qualité de la chaîne, en auditant les restaurants. Vous devrez identifier les axes d'amélioration avec la Direction et collaborer avec les équipes opérationnelles pour mettre en place les actions correctives. Et enfin, vous contribuerez au développement et à l'optimisation des outils de gestion et de reporting. La dernière mission sera opérationnel, assister et soutenir les managers dans la gestion des points de vente, en améliorant les process opérationnels et assister les Dirigeants d'encadrement et l'animation des équipes Vous vous demandez comment réussir à décrocher ce poste ? Vous avez une expérience de 2 à 5ans en gestion d'un ou de plusieurs points de vente, idéalement dans le secteur de la restauration rapide, de l'hôtellerie ou de la distribution. Vous êtes rigoureux et organisé. RENCONTRONS-NOUS Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 28 500,00€ par an Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 22/11/2024 Date de début prévue : 02/12/2024