Au cœur même des Puces de Paris, MOB HOUSE, un hôtel quatre étoiles, pensé par Cyril Aouizerate et Philippe Starck, offrant à ses hôtes un restaurant traditionnel français. Le tout premier du genre à bénéficier de la certification bio! Au menu, une cuisine réconfortante et familiale. Vous partagez et défendez nos valeurs? On dit de vous que vous êtes optimiste et motivé? Vous avez envie de grandir et d'évoluer avec nous? REJOIGNEZ-NOUS! SUPERVISEUR RESTAURATION H/F Quelques missions à gérer avec dynamisme, le sourire et beaucoup de bonne humeur : Gestion du service en support avec le Directeur de la Restauration * Garant de la satisfaction client et collaborateurs. * Fort impact et investissement terrain * Capacité à gérer un restaurant à volume, ainsi que les terrasses et roof top * Suivi RH de l'équipe (formation, accompagnement, développement, gestion des plannings). * Focus sur l'atteinte des résultats (monitoring masse salariale, bev cost, marge). * Exemplaire dans votre manière d'être et de faire, vous incarnez l'état d'esprit MOB. * Garant des règles d'hygiène et de sécurité. * Gestion de la polyvalence des équipes qui peuvent aller de la restauration à la réception. Poste en continu avec 2 jours de repos consécutifs par semaine. Opportunités d'évolutions avec le développement du groupe (France et International). Tarifs préférentiels « Friends & Family » Si ces missions et le positionnement bio du MOB vous parlent, appelez-nous, écrivez-nous, contactez-nous. et rencontrons-nous vite pour faire connaissance ! Vous nous raconterez votre parcours et nous vous présenterons notre aventure. Il nous tarde déjà de faire votre connaissance ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿500,00€ à 2¿750,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/12/2024