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- Détail de l'offre 7478851
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Offre n° 7478851
Chef de partie H/F
76 - EPREVILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 13 novembre 2024
verview Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le candidat idéal aura une passion pour la restauration et une expertise dans la manipulation des aliments. Il faut avoir déjà une expérience réussite de 1 ans minimum, de la motivation, rigueur. Possibilité d'évolution. TRAVAIL en coupure, 2 jours et demi de repos, travail le Week end ( avec une rotation pour avoir 1 week end de libre dans le mois minimum), 3 semaines de congès en Août + 2 semaines à définir. Duties - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité selon les standards établis - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la qualité et la fraîcheur des aliments servis - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Experience - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de service en restauration - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique - Diplôme en cuisine ou formation professionnelle en restauration serait un plus Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 250,00€ par mois Avantages : * Flextime * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 15/12/2024 Date de début prévue : 01/12/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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