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Chef de cuisine H/F 69 - ALBIGNY SUR SAONE
Offre n° 7480162
Chef de cuisine H/F
69 - ALBIGNY SUR SAONE - Localiser avec Mappy
Publié le 13 novembre 2024
RECHERCHE - CHEF(FE) CUISINE - Bouchon Lyonnais (Secteur Préfecture de Lyon) Fermeture : Dimanche, Lundi Mardi soir et mercredi soir Le Bouchon des Berges recherche un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e) à partir du 20 janvier. Un bouchon lyonnais mêlant tradition et modernité. Vous travaillerez en binôme avec un cuisinier qui s'occupe des entrées et des desserts. Compétences requises : - Être passionné(e) et avoir la fibre « cuisine », traditionnelle française - Être force de proposition et aimer le travail en équipe - Assurer le service d'une capacité de 40 couverts - Assurer la création de la carte et du menu du jour - Gérer les commandes, la réception, les stocks et les marges - Appliquer les processus de sécurité alimentaire et du magasinage dans le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Qualités requises : - Prendre en compte les attentes des client(e)s - Tenir compte des besoins de l'équipe en salle Expériences : - Une expérience similaire exigée CDI Temps plein Poste à pourvoir à partir du 20 janvier 2025 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 500,00€ à 3 800,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 20/01/2025 Date de début prévue : 28/01/2025
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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