Descriptif du poste: Vous serez le référent pour une catégorie de produits et votre mission consistera à soutenir les sites industriels de cette catégorie dans leur démarche d'amélioration continue en partageant votre expertise et les standards et bonnes pratiques de l'entreprise. A ce titre, vous serez amené à : - Elaborer et mettre à jour les standards qualité et sécurité des aliments de l'entreprise Lactalis (Standards qualité opérationnelle, plans de contrôle, Programmes prérequis et essentiels) en collaboration avec les différents services et notamment l'équipe industrielle et en vous appuyant sur les dernières avancées scientifiques - Concevoir et animer des formations internes en matière de sécurité des aliments et maîtrise des procédés dans les sites de production Lactalis - Apporter une assistance technique aux usines en cas d'incident qualité, de nouveaux projets ou dans le cadre d'une démarche d'amélioration continue - Auditer les sites industriels Lactalis pour évaluer leur niveau de conformité - Animer des réseaux d'expertise pour partager et enrichir les standards Groupe - Communiquer les enseignements des non-conformités majeurs pour éviter leur récurrence - Suivre la performance qualité des sites industriels pour définir les axes prioritaires d'actions Ce poste, ouvert en CDI, nécessite de nombreux déplacements (20 missions par an en moyenne). Vous serez le référent pour une catégorie de produits et votre mission consistera à soutenir les sites industriels de cette catégorie dans leur démarche d'amélioration continue en partageant votre expertise et les standards et bonnes pratiques de l'entreprise. A ce titre, vous serez amené à : - Elaborer et mettre à jour les standards qualité et sécurité des aliments de l'entreprise Lactalis (Standards qualité opérationnelle, plans de contrôle, Programmes prérequis et essentiels) en collaboration avec les différents services et notamment l'équipe industrielle et en vous appuyant sur les dernières avancées scientifiques - Concevoir et animer des formations internes en matière de sécurité des aliments et maîtrise des procédés dans les sites de production Lactalis - Apporter une assistance technique aux usines en cas d'incident qualité, de nouveaux projets ou dans le cadre d'une démarche d'amélioration continue - Auditer les sites industriels Lactalis pour évaluer leur niveau de conformité - Animer des réseaux d'expertise pour partager et enrichir les standards Groupe - Communiquer les enseignements des non-conformités majeurs pour éviter leur récurrence - Suivre la performance qualité des sites industriels pour définir les axes prioritaires d'actions Ce poste, ouvert en CDI, nécessite de nombreux déplacements (20 missions par an en moyenne). Profil recherché: Issu d'une formation diplômant à Bac+2/5 avec une expérience en usine de 5 ans minimum, acquise dans une ou plusieurs catégories clés de l'entreprise (fromages, produits laitiers frais, lait, beurre, crème, UHT). Vous disposez de solides connaissances en système Qualité (HACCP, validation.) et d'une appétence pour des sujets transverses tels que l'eau, l'air, le nettoyage, les contaminants, la gestion des nuisibles ou encore les corps étrangers. Vous êtes reconnu pour votre expertise et connaissance des procédés industriels. Doté excellentes qualités de communication écrite et orale, avec une passion pour la transmission de connaissances. La maîtrise à l'écrit comme à l'oral de l'Anglais est impérative.