cuisinier H/F - EC9293 La ville de Bagneux, 44 000 habitants et membre de l'EPT Vallée-Sud-Grand-Paris, est depuis plusieurs années engagée d ... mportante transformation urbaine de son territoire. Avec l’arrivée en 2023 de la ligne de métro 4 et de la 15 pour courant 2026, le développement du futur quartier O'Mathurins et les nombreux aménagements urbains qui en découlent, c'est une ville moderne et active qui se révèle, affirme son intégration d ... tropole du Grand Paris et porte un projet de territoire ambitieux. La ville de Bagneux est une ville engagée d ... olitique ambitieuse en faveur d’un service public de la petite enfance de qualité. Avec 305 places d’accueil, la municipalité souhaite encore développer son offre d’accueil en procédant à une opération de réhabilitation – extension de sa crèche Prokofiev ; c’est 20 places supplémentaires qui seront proposées aux familles à l’horizon de la fin de l’année 2028. Rejoignez une équipe bienveillante, dynamique et investie d ... ompagnement des enfants et de leurs familles au sein de la crèche des Rosiers. Vous avez une énergie à toute épreuve, un talent certain pour présenter les repas de façon attrayante et développer le goût des tout-petits - Vous avez des valeurs fortes à partager, tout en étant ouvert.e d’esprit - Vous êtes la personne que nous recherchons ! Vos missions, si vous les acceptez : - Elaboration des repas pour les enfants âgés de 10 semaines à 4 ans - Confection des repas en brut pour les enfants de moins de 15 mois en tenant compte - du nombre d’enfants et de la diversification alimentaire. - Transformation, adaptation, remise en température des plats livrés en liaison froide par la Cuisine Centrale pour les déjeuners des enfants de plus de 15 mois - Confection des goûters pour l’ensemble des enfants - Elaboration de buffets pour les évènements de la crèche (fêtes, café parents-) - Proposition d’animations culinaires pour les enfants en collaboration avec les professionnels. Les encadrant.es (confection de gâteaux-) - Participation aux - commissions menus - de la direction de la restauration - Observation des enfants sur les temps de repas - Logistique - Gestion du stock et des commandes en collaboration avec la directrice - Réception et contrôle de toutes les livraisons (quantité, température-) - Entretien de la cuisine - Assurer la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel - Nettoyage de la vaisselle et du matériel après chaque repas - Alerte sur les éventuels dysfonctionnements du matériel Informations complémentaires : - Temps complet - 38h hebdomadaires avec horaires variables selon les horaires de la structure - Fermetures annuelles : 4 semaines en août, 1 semaine au printemps, 1 semaine entre Noël et le jour de l’An - Un - collectif des cuisinier.es - : réunions régulières de l’ensemble des cuisiniers des crèches avec la direction petite enfance et la direction de la restauration pour faire évoluer nos propositions pour les tout-petits