Descriptif du poste: Nous recherchons un(e) chef de projet réglementation et formation, chargé(e) d'accompagner et conseiller nos clients et adhérents sur la réglementation française et européenne des aliments. Vos missions : Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous veillerez en permanence sur les évolutions législatives et réglementaires, afin de permettre à nos clients et adhérents de garantir la conformité de leurs produits. Que ce soit pour l'étiquetage, les allégations nutritionnelles ou la sécurité alimentaire, vous collaborerez avec nos équipes pour proposer des prestations de formation, d'accompagnement, de conseil ou encore des outils numériques permettant d'éclairer et simplifier la vie des entreprises. En collaboration avec les autres membres de l'équipe, vous assurerez l'activité du service de réglementation alimentaire sur les missions suivantes : * Conseil et support réglementaire des clients et adhérents, * Réalisation de la veille réglementaire mensuelle, * Conception et réalisation de veilles réglementaires sur-mesure, * Animation de formations sur la réglementation alimentaire (étiquetage, allégations,.), * Organisation et animation d'évènements autour de la réglementation alimentaire (colloques, missions d'entreprise à Bruxelles,.), * Participation à des projets de développement d'outils numériques en lien avec la conformité des denrées alimentaires. Profil recherché: Vous :   * Juriste de formation, vous justifiez de minimum 3 années d'expérience en droit des denrées alimentaires France et UE, * Par votre expérience, vous êtes à l'aise en communication orale et vous disposez de réelles capacités de vulgarisation de l'information, * Rigueur, esprit d'analyse et de synthèse, esprit d'équipe, capacité d'adaptation et enthousiasme sont les qualités qui vous définissent, * Vous manifestez un intérêt certain pour les outils numériques. Pourquoi nous rejoindre ? Vous évoluerez dans une structure où l'innovation, l'entraide et la convivialité sont au coeur de nos préoccupations. Nous vous offrons un cadre de travail positif et stimulant, où vous pourrez partager vos connaissances et accompagner des entreprises agroalimentaires dans le labyrinthe des exigences réglementaires. Un poste à responsabilités en CDI à Quimper, à pourvoir dès que possible, rémunération selon expérience, carte déjeuner, mutuelle, télétravail et home office possible, une équipe CSE dynamique ! Prêt à relever le défi ? Adressez nous très vite votre candidature et faites partie de notre équipe !