RESPONSABILITÉS : Nous recherchons un cuisinier H/F expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement de santé. Vous aurez un rôle clé dans la préparation de repas adaptés aux besoins spécifiques des patients et du personnel, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparation de repas variés en fonction des régimes alimentaires spécifiques (diabétiques, sans sel, textures modifiées, etc.). - Respect des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gestion des stocks et des approvisionnements. - Collaboration avec les équipes médicales pour adapter les repas aux besoins nutritionnels des patients. - Participation à la distribution des repas selon l'organisation interne. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement en milieu hospitalier ou médico-social. - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à des situations variées. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Conditions de travail : - Poste à temps plein. - Rémunération selon expérience et convention collective applicable. PROFIL RECHERCHÉ : CAP/ BEP/BAC PRO CUISINIER et/ou expérience restaurant traditionnel et collectivité Esprit équipe, cuisine de marché Journée continue avec 1 week end sur 2 travaillé