Notre client, domaine familial au coeur des Costières de Nîmes, d'une quarantaine d'hectares, recherche, afin de renforcer ses équipes: Technicien polyvalent vigne et cave- H/F - CDI Le poste : Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e) par le travail de la vigne comme par celui de la cave, vous souhaitez intégrer une structure familiale où la polyvalence est essentielle. Proche collaborateurs des propriétaires, au quotidien, vous contribuez activement à la conduite du vignoble. Profil de terrain, votre mission principale est d'assurer la qualité des raisins et des vins de demain. À la vigne : - Réalisation des travaux mécanisés (conduite de tracteurs) - Travail et entretien des sols (labours, interceps, décavaillonnage, désherbage?) - Préparation des sols avant plantation - Application rigoureuse des règles de sécurité - Entretien et maintenance de premier niveau du matériel À la cave : - Participation aux travaux de cave : vinifications et assemblages - Réalisation des filtrations et traitements - Application des procédures de cave - Préparation des commandes - Entretien et nettoyage du matériel et des locaux Profil recherché : Polyvalent et autonome, vous justifiez d'une expérience d'un minimum de 2 ans sur un poste de caviste, vous possédez également une bonne connaissance technique du vignoble et de son cycle. Vous appréciez la polyvalence demandée pour ce type de poste. De nature appliquée, vous êtes soucieux du travail bien fait. Les mots précision, rigueur et disponibilité sont les fils conducteurs de votre action. Homme/femme de terrain, vous savez mettre votre expertise au service des autres et de la production viti/Vinicole et souhaitez vous investir durablement au sein d'un beau domaine. A ce Poste et dans cette exploitation tout particulièrement vous bénéficiez de formations, d'une proximité importante avec les propriétaires, impliqués et travaillant sur le domaine au quotidien. En somme c'est un véritable projet professionnel, s'inscrivant dans le temps et sur un domaine produisant des vins de grande qualité qui est proposé aux candidats.