POSTE : Chef de Secteur - Restauration Collective - Haut Rhin 68 H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) conjointement au Directeur Opérationnel et à la Directrice Régionale de la Direction de Sainte Croix en Plaine (68), le CHEF DE SECTEUR HF a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur. Ses missions : - Être garant du bon fonctionnement d'une dizaine d'établissements sur le segment de l'entreprise; - Veiller à la qualité de la prestation, au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à la satisfaction de nos clients, décideurs et convives (respect du cahier des charges et développement commercial) ; - Mettre en place les plans d'actions auprès des équipes sur sites et accompagner les chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation ; - Être garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP). Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - Du lundi au vendredi inclus - Horaires en continu - Pas de travail le weekend ni les jours fériés - Poste à pourvoir de suite Vos avantages : - Rémunération mensuelle brute : 3 500€ - 13ème mois - Statut Cadre - Participation aux bénéfices de l'entreprise - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Prévoyance - Téléphone portable - Ordinateur portable - Véhicule de société + carte essence - RTT - Repas fourni (avantage en nature) - Formation au sein de notre Institut Culinaire d'Alsace Vos qualités : - > Cuisinier de formation, vous êtes passionné par votre métier et parfaitement autonome sur les différents aspects de la fonction. - > Vous justifiez d'une expérience équivalente de 2 ans minimum en gestion multisites idéalement dans le secteur de la restauration collective. Connaissance de l'HACCP et de l'outil informatique exigée. API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :