POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : Êtes-vous passionné par la création de délices sucrés et souhaitez-vous faire partie d'une équipe engagée dans l'artisanat culinaire ? Vos talents en pâtisserie pourraient bien devenir l'ingrédient secret qui ravira nos clients. Nous recherchons un professionnel de la pâtisserie pour rejoindre notre boulangerie réputée. En tant que membre essentiel de notre équipe, votre rôle sera polyvalent et créatif. Vos missions principales incluront : - Préparer une gamme diversifiée de pâtisseries artisanales, de viennoiseries et autres produits gourmands tout en respectant les standards de qualité établis. - Collaborer à l'élaboration de nouvelles recettes pour surprendre et émerveiller nos clients fidèles. - Vérifier quotidiennement les stocks des matières premières nécessaires (farines, oeufs, beurre) pour garantir une production continue sans interruption. - Maintenir un espace de travail propre et organisé suivant les normes d'hygiène les plus strictes. - Gérer le temps efficacement pour assurer la fabrication dans des délais serrés tout en préservant la qualité irréprochable des créations. - Conseiller des produits supplémentaires lorsque cela est nécessaire avec un souci constant du service client mémorable et personnalisé. Horaire : à convenir Salaire de référence : à convenir selon profil PROFIL : Compétences requises : - Créativité culinaire exceptionnelle avec un goût prononcé pour l'innovation pâtissière - Maîtrise parfaite des techniques traditionnelles et modernes de la pâtisserie - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un souci du détail impeccable - Bonnes compétences organisationnelles alliées à une approche méthodique du travail - Connaissance approfondie des normes HACCP et habileté à maintenir leur application stricte au quotidien - Prêt(e) à travailler tôt le matin ainsi que certains week-ends selon nécessités commerciales - Avoir un diplôme pertinent ou une expérience équivalente significative serait apprécié