POSTE : Directeur Adjoint H/F DESCRIPTION : Vous êtes reconnu pour votre relationnel et votre sens client. Vous avez le goût du terrain et souhaitez travailler dans une ambiance dynamique? Le poste de Directeur (trice) d'exploitation Adjoint de notre établissement de Brétigny Sur Orge est fait pour vous ! Au sein d'une équipe motivée, et dans une ambiance décontractée, vous serez assisterez le responsable pour garantir la bonne marche de l'établissement dans la gestion de votre équipe, le développement commercial des activités et le développement CA : Votre mission : Avec le Directeur vous agissez en véritable binôme et réaliserez ensemble les missions suivantes : - Vous assistez le Directeur dans la gestion du personnel sur l'exploitation : Recrutement, Animation, Motivation, Gestion et optimisation des plannings, - Vous assistez le Directeur dans le développement du CA et l'optimisation de la rentabilité de l'établissement en étant force de proposition dans le cadre de plans d'actions - Vous assistez le Directeur dans la supervision de l'ensemble des activités du site - Vous assistez le Directeur afin de garantir la bonne tenue des lieux en procédant à des audits réguliers - Vous assistez le Directeur afin de garantir le respect de la sécurité et des réglementations liées au site - Vous assistez le Directeur afin de garantir dans l'application des procédures internes de travail - Vous êtes le Responsable du bon fonctionnement du service Caisse de l'établissement - Vous assistez le Directeur dans la réalisation des tâches administratives diverses de l'établissement Directeur Adjoint confirmé H/F dans la gestion de centre de profit, vous avez une expérience en management (Grande Distribution, Restauration rapide, Loisirs) et êtes un véritable challenger porté par la culture du résultat. Bienveillant(e) et Charismatique, vous savez fédérer votre équipe autour d'un projet commun. Véritable commerçant, opérationnel et polyvalent, vous êtes à même de gérer votre établissement en collaboration avec votre Directeur tout en garantissant la satisfaction des besoins de vos clients. Lieu de travail et horaires : Poste à pourvoir à Brétigny Sur Orge, du Vendredi au Mardi - travail soir et weekend - pas d'horaires de coupure - 2 jours de repos consécutifs. Rémunération en fonction de l'expérience à partir de 2300 € brut par mois+ régime frais de santé + prévoyance Type d'emploi : Temps plein Statut : Cadre Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires : - Périodes de travail de 12 heures - Tous les week-ends - Travail de nuit - Travail les jours fériés Expérience : - Directeur adjoint ou similaire : 3 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel PROFIL :