RESPONSABILITÉS : L'agent hôtelier secteur médico-social réalise le nettoyage et le bionettoyage des locaux de l'établissement et contribue aux prestations du service hôtelier. Il vient en appui de l'équipe soignante pour accompagner le résident dans les gestes de la vie quotidienne. L'agent hôtelier participe au service du linge et contribue au service des repas en chambre ou dans la salle à manger. Il aide le résident dans ses déplacements et lors des repas. ACTIVITES PRINCIPALES : Bio nettoyage o Entretien des chambres des résidents : sanitaire tous les jours, sols fréquence 2 fois par semaine selon le planning défini. Pour certaines chambres le sol pourra être fait quotidiennement voire pluri quotidiennement o Entretien des différents locaux du service : sols et surfaces selon le planning défini o Entretien du réfectoire après le repas : sol et mobilier o Décapage sols des chambres, de la salle à manger au moins une fois par an et/ou à chaque départ o Traçabilité des tâches Hôtellerie o Dressage des tables des résidents o Distribution des repas, préparation des plateaux o Transports des chariots alimentaires entre la cuisine et les services o Débarrassage et désinfection des tables o Rangement de la vaisselle propre o Tri et rangement du linge propre o Préparation et aide au service de la collation o Rangement des commandes et évacuation des emballages o Dressage des tables du diner avec préparation du nécessaire pour le service en chambre o Entretien des frigos, cafetières, office alimentaire etc..../... de manière hebdomadaire selon le planning défini o Réfection des lits à blanc (pour les résidents douchés) après désinfection par les aide- soignants et/ou ASHQ PROFIL RECHERCHÉ : Savoirs Précautions standard d'hygiène Précautions complémentaires d'hygiène Bases en hygiène alimentaire Connaissance des textures alimentaires Connaissance de la personne âgée et de ses besoins Savoir faire Techniques de bionettoyage Respect des protocoles d'hygiène Savoir être Ecoute et empathie Respect du secret professionnel Capacité à travailler en équipe