Votre quotidien chez nous : Votre environnement : Rejoignez notre équipe à Pointis-de-Rivière pour faire une différence positive dans la vie des 70 personnes âgées au sein d'un EHPAD (150 repas/jour), en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Chef de secteur, vous ferez partie d'une équipe de 3 passionnésVotre rôle : -Préparer et cuisiner des repas à base de produits frais, dans le respect des menus et des attentes du client. Connaissance des textures modifiées exigée. -Organiser et planifier la production quotidienne en lien avec votre collaborateur. -Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Gérer les approvisionnements et les stocks : commandes, réception, contrôle des denrées. -Assurer la traçabilité et la conformité des préparations. -Veiller à la satisfaction des convives par une cuisine soignée et un service de qualité.