POSTE : Maitre de Maison H/F DESCRIPTION : Fondée en 1936 à la Réunion, l'A.A.P.E.J. / FEKLER assure la prise en charge d'enfants, d'adolescents, de jeunes majeurs et de tout public en situation sociale difficile, en vue de leur insertion, et ce, avec l'aide des pouvoirs publics. Afin de répondre au mieux à ses objectifs, l'association gère des structures avec ses 288 salariés parmi lesquelles figurent plusieurs établissements éducatifs aux modes de prise en charge et d'accompagnement diversifiés. Maintenir l'hygiène des locaux, les équipements et du matériel Gérer le stock et le matériel nécessaire au bon fonctionnement des repas et de l'hygiène Fournir les repas Appliquer les procédures et normes en usage dans les collectivités Inscrire son intervention dans un travail d'équipe pluridisciplinaire Assurer la continuité de l'accompagnement avec les différentes fonctions pédagogiques, éducatives et psychologiques Participer à la communication interne du service et veille à la circulation de l'information en direction des jeunes, de leur famille et des partenaires, en utilisant les outils mis à sa disposition et dans le respect du droit des personnes (mail, cahier de transmission) Accueillir, accompagner et intégrer le jeune accueilli avec bientraitance Favoriser l'autonomie du jeune accueilli par des ateliers Accueillir les jeunes par une collation Réceptionner les repas livrés Recenser les températures des repas livrés Tenir compte des régimes alimentaires spécifiques Organiser, animer et entretenir le cadre de vie en lien avec la participation du jeune et de l'équipe Savoir faire : Travailler dans une dynamique d'équipe pluridisciplinaire, Etablir un échange et une relation bienveillante et de qualité avec les usagers et leur famille, Ajuster sa pratique et sa communication en fonction de ses interlocuteurs (jeunes, équipe, partenaires, aide sociale à l'enfance, etc.), Utiliser les Techniques de l'Information et de la Communication et utiliser les logiciels nécessaires (OGYRIS, Pack Office) Carte Restaurant, Complémentaire santé PROFIL : Avoir le sens de l'observation Respecter le secret professionnel, la démarche éthique et déontologique Questionner sa pratique (formations individuelles ou collectives, lectures, etc.)