Offre n° 7508883
SECOND DE CUISINE (H/F)

50 - Blainville-sur-Mer - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 janvier 2026

- Assister le chef de cuisine dans la planification et la préparation des menus. - Superviser et coordonner les activités de la cuisine. - Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements. - Maintenir les normes de qualité et d'hygiène alimentaire. - Former et encadrer les membres de l'équipe en cuisine. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à la mise en œuvre de recettes innovantes. - Gérer les situations d'urgence et résoudre les problèmes opérationnels en cuisine. - Expérience de 2 ans en cuisine professionnelle - Compétences solides en gestion de la cuisine - Aptitude avérée à travailler efficacement en équipe - Créativité culinaire et souci du détail - Capacité à maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène - Excellente organisation et gestion du temps - Flexibilité et adaptabilité face aux imprévus - Passion pour la gastronomie et l'innovation culinaire

Type de contrat: CDD - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail: Travail en journée

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

VTF Vacances

Avec plus de 50 villages de vacances en France, VTF (Vacances Tourisme Familles) construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours pour toutes les familles, ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. 👉 Pour en savoir plus : vtf-vacances.com Avantages : * Mutuelle * Chèques cadeaux