POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : Aquila RH est un concept novateur basé sur l'écoute de ses candidats ! Notre concept? Vous accueillir avec un sourire, vous recevoir autour d'un bon café et trouver le poste qui correspond le plus à vos besoins. Rejoindre Aquila RH Amboise, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où votre accompagnement est notre priorité. En tant qu'agence de proximité, nous avons à coeur de connaitre nos collaborateurs : intérimaires comme clients. Nous recherchons pour notre client, basé près de Blois, un cuisinier de collectivité autonome pour un restaurant d'entreprise. Vos missions Vos missions seront les suivantes : - Elaboration des repas et suivi des menus suivant le cahier des charges de notre client - Elaboration des plats froids et chauds en tenant compte des grammages appropriés, en veillant au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage de la cuisine et des ustensiles (plonge) - Prise des températures et gestion du plan HACCP - Service au personnel de l'entreprise , environ 50 couverts en totale autonomie Horaire de travail : - du lundi au vendredi - 6h30-14h Pré-requis - Titulaire d'un diplôme de type CAP ou Bac Pro Cuisine ou disposant d'une expérience dans une cuisine collective - Vous maitrisez les règles HACCP Profil recherché - Expérience préalable en cuisine , de préférence en restauration collective. - Connaissance des techniques culinaires de base et capacité à travailler en totale autonomie - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Ponctuel, autonome, prise d'initiatives Informations complémentaires Type de contrat : Intérim Temps de travail : Temps plein Salaire : 12.5 € - 13.5 € par heure