POSTE : Responsable de Production H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Responsable de Production pour piloter l'activité d'un site industriel agroalimentaire situé à proximité de Quimper. Rattaché(e) à la Direction du site, vous êtes responsable de la performance de la production et accompagnez les équipes dans l'atteinte des objectifs de sécurité, qualité, coûts, délais et productivité. Au quotidien, vous serez amené(e) à : - Piloter l'ensemble de l'activité de production et garantir le respect des programmes ; - Organiser les ressources humaines et matérielles en fonction des besoins de l'activité ; - Manager, accompagner et fédérer les équipes de production ; - Animer les managers de proximité et faire progresser les compétences ; - Suivre et analyser les indicateurs de performance industrielle ; - Identifier les dysfonctionnements et mettre en place les plans d'actions nécessaires ; - Garantir le respect des standards de qualité, hygiène et sécurité alimentaire ; - Optimiser les processus et les moyens de production ; - Développer une démarche d'amélioration continue au sein des ateliers ; - Travailler en étroite collaboration avec les services Qualité, Maintenance, Logistique, Supply Chain et RH ; - Participer aux projets d'investissement, de modernisation et d'évolution du site ; - Accompagner les équipes dans les changements d'organisation et les projets industriels. PROFIL : Vous justifiez d'une expérience significative en management de production, idéalement acquise dans l'industrie agroalimentaire. Vous avez une véritable culture industrielle et êtes à l'aise dans un environnement où les enjeux de performance, de qualité et de productivité sont forts. Manager de terrain, vous savez prendre de la hauteur sur les enjeux du site tout en restant proche des équipes et des réalités opérationnelles. Une formation supérieure en agroalimentaire, génie industriel, production ou équivalent est appréciée.