INTERACTION Châteaubourg recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la transformation de la viande de veau sur le secteur de Chateaubourg (35), un opérateur d'abattoir h/f. Vous rejoindrez une équipe dynamique où vous serez au coeur des opérations de transformation. Vous serez chargé(e) de diverses tâches en lien avec l'abattage et la transformation des viandes, tout en respectant scrupuleusement les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur. Vos missions : * Réaliser des opérations de découpe et de transformation de la viande. * Assurer le contrôle de la qualité des produits. * Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements. * Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité. * Collaborer avec les équipes pour optimiser le processus de production. Mission sur du long terme. Horaires : 5h-13h00 ou 5h00-13h30. Nous recherchons un profil ayant une première expérience réussie sur un poste similaire. Salaire : de 11.88EUR à 12EUR par HEURE + RAS