Vous êtes attiré.e par l'univers agroalimentaire et plus particulièrement par les activités liées au Vème quartier ? Vous souhaitez mettre votre expertise technique et managériale au service d'un site d'abattage structuré et exigeant ? Dans un objectif d'optimisation de son activité, notre client recherche son futur Chef de ligne Vème quartier (H/F). En intégrant cette fonction, vos missions principales (non exhaustives) seront : * Organiser, assurer et réaliser la mise en œuvre de l'activité du Vème quartier en fonction des demandes et des commandes clients ; * Optimiser le fonctionnement de la ligne afin de garantir la productivité selon les indicateurs prédéfinis ; * Assurer le bon déroulement technique de votre secteur en lien avec les responsables abattoir ; * Animer et encadrer l'équipe de la triperie en répartissant les tâches quotidiennes ; * Veiller à la meilleure valorisation des produits issus du Vème quartier (abats, cuirs, sous-produits, etc.) ; * Participer aux opérations de production en étant polyvalent sur les différents postes afin d'assurer la continuité et l'efficacité de l'activité. Tout au long de vos missions, vous serez garant.e du respect des règles de sécurité, des normes QHSE et des procédures internes définies par l'entreprise. Votre fonction vous permettra d'évoluer au cœur de l'activité de production et de jouer un rôle clé dans la performance et l'organisation du site. De formation en agroalimentaire (Bac professionnel, BTS, ou équivalent), vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire ou sur une fonction de production en environnement industriel. À défaut, vous disposez d'une expérience significative en agroalimentaire vous ayant permis d'acquérir de solides connaissances des process de production et des règles d'hygiène associées. Nous étudierons également les candidatures de profils disposant d'un fort potentiel managérial, à l'aise avec l'encadrement d'équipe et souhaitant évoluer vers des fonctions de responsabilité. Vous maîtrisez les outils informatiques et connaissez les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité propres à l'environnement agroalimentaire. Au-delà de vos compétences techniques, vous êtes une personne organisée, rigoureuse et force de proposition. Dynamique et impliqué.e, vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de leadership au quotidien. Alors, laissez parler votre motivation et postulez ! Nous étudierons votre candidature avec réactivité, transparence et confidentialité. Dans le cas où celle-ci ne correspondrait pas, nous pourrons également vous proposer d'autres opportunités futures.