Notre client est une entreprise familiale, riche d'une longue histoire dans l'univers de la meunerie. Reconnue pour la qualité de ses farines et son expertise technique, l'entreprise accompagne les professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et de l'industrie agroalimentaire dans leurs projets de développement.Rattaché(e) au Directeur Commercial, vous reprenez progressivement un portefeuille d'environ 70 clients sur l'Ouest de la France. Véritable ambassadeur(rice) de notre client sur votre secteur, vous accompagnez les professionnels de la boulangerie dans leurs projets et participez activement au développement commercial de l'entreprise. Autonome dans l'organisation de votre activité, vous partagez votre temps entre présence terrain auprès des clients et coordination avec les équipes du siège. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Fidéliser et développer un portefeuille de clients artisans et GMS. - Prospecter de nouveaux clients et identifier de nouvelles opportunités de marchConseiller les clients sur les solutions et produits proposés - Assurer une veille marché et remonter les besoins et tendances du terrain. - Participer au développement de nouvelles offres et au référencement de produits innovants. - Organiser votre activité commerciale et assurer un reporting régulier.Rémunération fixe: € brut / mois sur 13 mois Rémunération variable : 1K€ / mois - montant estimé à 6K€ sur une première année Véhicule de fonction Localisation du secteur : 44, 49, 35, 56 Prise de poste : Janvier 27.