Description du poste : Votre sens de l'organisation, votre rigueur alliés à votre maitrise des normes et règlementations en matière d'hygiène alimentaire et de restauration collective vous permet d'être autonome sur la gestion du conditionnement des repas :***Vous réalisez, coordonnez et suivez l'allotissement des plats et des denrées, en relation avec le pôle conditionnement et la responsable des restaurants satellites dans le respect du code de la route, de la chaîne du froid, de l'HACCP qui définit les règles d'hygiène, des règles de sécurité du travail * Vous assurez la livraison quotidienne des repas dans les restaurants satellites et les structures petite enfance de la Ville Rezé * Vous prenez en charge la logistique et la manutention des matériels de cuisine, du mobilier des restaurants satellites mais également des denrées d'épicerie et des produits lessiviels sur le périmètre d'activité de la direction de la restauration Votre polyvalence et vos bonnes connaissances en matière de techniques de nettoyage vous permettent d'assurer efficacement l'entretien des zones qui vous incombent :***Vous assurez l'ensemble des tâches de nettoyage des lieux de stockage et d'exécution de l'activité dans le respect des normes sanitaires * Vous prenez en charge l'entretien de l'ensemble des véhicules de la direction de la restauration. Votre capacité à prendre en charge rapidement le poste vous permet d'être force de proposition en matière de réflexions menées dans le cadre d'améliorations continues de la fonction livraison au regard des règles de sécurité au travail.***Appréciant le travail en équipe, vous participez aux manifestations institutionnelles si besoin. De même, si nécessaire, vous réalisez des tâches de manutention en appui des autres secteurs de la collectivité. Informations complémentaires***Lieu de travail : Cuisine centrale - Direction Restauration - 8 rue de la Guilloterie 44400 REZE * Temps de travail : complet (options de temps de travail ouvrant droit aux ARTT) - Planning adapté aux périodes d'activités (30h/semaine durant les vacances d'été et 35h durant les autres vacances scolaires) * Sujétions : Congés à prendre essentiellement sur les périodes de vacances scolaires * Horaires : de 6h30 à 14h10 avec une pause de 40 minutes pour déjeuner, du lundi au vendredi * Rémunération : statutaire + régime indemnitaire + participation aux frais de déplacement domicile travail et / ou forfait mobilité durable * Avantage en nature : restauration municipale * Avantages : participation mutuelle et prévoyance, COS Description du profil : Vous êtes obligatoirement titulaire du permis B. Les CACES 1 et 3 seraient appréciés.***Vous disposez d'une formation en logistique et/ou transport ou d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous avez de bonnes connaissances de l'HACCP et des processus d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos qualités relationnelles, d'écoute et de discrétion, sont reconnues et vous permettent d'échanger facilement avec l'ensemble de vos interlocuteurs.