Dans le cadre d'un renfort d'activité, notre client, site industriel spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de produits de nutrition infantile et de produits nutritionnels, recherche un Assistant Qualité H/F pour une mission d'intérim de 5 mois dans un premier temps. Le poste est basé à Doullens, sur une base de 37 heures hebdomadaires en horaires de journée. Vous bénéficierez de 11 RTT par an. La rémunération sera définie en fonction de votre profil et de votre expérience. Au sein du service Qualité & Hygiène et rattaché(e) au Responsable Contrôle Qualité, vous intervenez en lien étroit avec les équipes de production, le laboratoire, la Supply Chain, les achats et les fournisseurs. Votre rôle est à la fois opérationnel et administratif, avec une présence régulière sur le terrain afin de garantir le respect des exigences qualité et sécurité des aliments. Dans ce cadre, vous assurez la libération qualité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis. Vous vérifiez et archivez les certificats d'analyse, assurez le suivi des résultats analytiques et participez au traitement des non-conformités. Vous contribuez à l'analyse et à l'interprétation des résultats en collaboration avec les différents services concernés. Vous réalisez les analyses de causes des non-conformités et mettez en place les actions correctives et préventives adaptées. Vous suivez leur efficacité et participez activement à la démarche d'amélioration continue afin de limiter la récurrence des anomalies. Vous intervenez également sur le suivi qualité des fournisseurs et des sous-traitants. À ce titre, vous gérez les réclamations fournisseurs, le suivi des plans d'actions, des dérogations et des coûts liés à la non-qualité. Présent(e) sur le terrain, vous réalisez des audits hygiène, participez aux visites d'atelier et accompagnez les équipes dans le respect des exigences qualité, hygiène et sécurité des aliments. Vous contribuez à développer une véritable culture qualité au sein du site. Vous assurez par ailleurs la mise à jour et l'archivage des documents qualité, veillez au respect des procédures en vigueur et participez à la préparation ainsi qu'au suivi des audits internes et externes. itulaire d'une formation Bac +2 à Bac +3 en qualité, agroalimentaire, biologie, microbiologie ou domaine équivalent, vous justifiez idéalement d'une première expérience dans un environnement agroalimentaire ou industriel. Les candidatures de profils débutants disposant d'une formation adaptée seront également étudiées. Vous possédez de bonnes connaissances des principes HACCP, de la sécurité des aliments, de la gestion des non-conformités et des méthodes d'analyse de causes. Une connaissance des référentiels IFS, FSSC 22000 ou équivalents constitue un atout supplémentaire. Vous maîtrisez les outils du Pack Office, notamment Excel, Word et Outlook, et êtes à l'aise avec les logiciels de gestion qualité. Un niveau d'anglais permettant la compréhension et la rédaction de documents professionnels est requis. Rigoureux(se), curieux(se) et organisé(e), vous appréciez le travail en équipe et le contact avec le terrain. Doté(e) d'un bon relationnel, vous savez communiquer efficacement avec des interlocuteurs variés, faire preuve de réactivité face aux situations qualité et être force de proposition dans une démarche d'amélioration continue.