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Offre n° 7536021
CHEF DE PARTIE H/F
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Le Groupe C-Gastronomie recrute pour la saison estivale sur le "mythique" bateau-restaurant LIBELLULE sur le lac d'Annecy. Le Concept : Déjeuner & Diner croisière sur le lac. Cuisine préparée à bord et servie au fil de l'eau. Vous êtes prêt à embarquer avec nous dans cette nouvelle aventure, postulez ! Vos missions au quotidien : - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l'organisation du temps de travail de votre équipe - Relayer les consignes du Chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l'équipe - Respecter et faire respecter les procédures (sécurité alimentaire, stock, fiches techniques) - Etre en charge de la gestion des stocks et des produits - Etre en charge de la réalisation des plats chauds, froids, des desserts Ce poste est fait pour vous si. - Vous avez une expérience en restauration - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes curieux et dynamique - Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos compétences LES AVANTAGES - Un cadre de travail unique entre lac et montagnes - Avantage en nature : Repas, abonnement transport remboursé de moitié - Formation interne - Possibilité d'évolution et de mobilité interne - Mutuelle et prévoyance d'entreprise avantageuse - Tarifs attractifs avec notre prestataire d'assurance - Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe (Bocuse, C-Gastronomie) REMUNERATION : - Fixe en fonction de votre expérience - Bonus financier de fin de mission
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300,00 Euros à 2500,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
C-GASTRONOMIE sur le bateau LIBELLULE
C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. Le Groupe C-Gastronomie recrute pour la saison estivale sur le "mythique" bateau-restaurant LIBELLULE sur le lac d'Annecy. Le Concept : Déjeuner & Diner croisière sur le lac. Cuisine préparée à bord et servie au fil de l'eau. Vous êtes prêts à embarquer avec nous dans cette nouvelle aventure, postulez !
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