La Renaissance, place du Martroi à Orléans est à la recherche d'un serveur (H/F) à partir du 1er décembre soit en CDI soit en CDD de saison d'hiver. La brasserie est ouverte du lundi au samedi, fermée le dimanche. Nous ne faisons pas de restauration le soir (fermeture 20h). Deux jours de congés par semaine, le restaurant est équipé d'une pointeuse, toutes les heures supplémentaires sont payées ou accordées en récupération selon. 35h semaine pour 1802€ brut. Le salarié aura pour rôle de: -Accueillir les clients - Proposer les apéritifs et les servir au plateau - Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes - Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation - Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités - Faire goûter et servir les boissons - Veiller au suivi des commandes - Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères,... - Débarrasser et redresser les tables - Respecter les circuits de la nourriture pendant le service - Proposer et servir les fromages et les desserts - Proposer et servir des boissons chaudes - Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères,.. - Préparer les carcasses en fonction des réservations - Dresser les tables- Mettre en place des consoles de service La brasserie est desservie par les transports en commun (les deux lignes de tramway sont à 3mn à pieds) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 770,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel