POSTE : Maître d'Hôtel Room & Brasserie - CDI - Courbevoie H/F DESCRIPTION : Maître d'Hôtel Room & Brasserie - CDI - Courbevoie Serenest, acteur de la restauration collective premium, recrute un Maître d'Hôtel Room & Brasserie pour l'un de ses sites emblématiques. Un cadre international, très exigeant, où l'excellence de l'accueil et la qualité du service sont les maîtres-mots. Vos missions Superviser et coordonner le service en salle (room service & brasserie) afin de garantir une expérience client irréprochable. Encadrer, former et motiver l'équipe de salle pour maintenir un haut niveau d'exigence. Assurer une relation client de prestige, en français comme en anglais. Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Collaborer avec la cuisine et les autres services pour une fluidité parfaite des prestations. Nos avantages : - 13 mois à compter de la 2ème année. - Mutuelle d'entreprise avantageuse. - Remboursement à 75 % du titre de transport. - Repas pris en charge à 100 % sur site. - Accès au Comité Social et Économique (CSE). PROFIL : Votre profil Expérience confirmée en restauration haut de gamme. Excellente présentation et sens aigu du service client. Maîtrise de l'anglais souhaitée. Rigueur, organisation et aisance relationnelle. Capacité à évoluer dans un contexte exigeant et à forte visibilité.