POSTE : Commis de Salle H/F DESCRIPTION : Description du poste Un de nos prestigieux restaurants partenaires recrute un Commis de Salle pour rejoindre son équipe. Le/la Commis de Salle assiste l'équipe de salle dans la mise en place, le service et le débarrassage. Il/elle veille à la propreté des espaces et à la bonne tenue du matériel, tout en garantissant un service d'exception aux convives. Ce poste constitue une opportunité idéale pour évoluer dans un environnement gastronomique exigeant et structuré. Missions principales - Assurer la mise en place de la salle et des offices avant chaque service. - Apporter un soutien aux chefs de rang pendant le service. - Veiller à la propreté et au bon entretien du matériel. - Participer au débarrassage et au redressage des tables. - Garantir une expérience client fluide et irréprochable. Profil recherché - Formation en hôtellerie-restauration (BTS apprécié). - Première expérience réussie dans un restaurant gastronomique étoilé. - Passion pour la gastronomie et sens du détail. - Dynamisme, attitude positive et goût du travail en équipe. - Volonté d'évoluer vers un poste de Demi-Chef de Rang à moyen terme. - L'anglais n'est pas requis pour ce poste, mais sera nécessaire pour une évolution en salle. Informations complémentaires - Localisation : Paris, France - Contrat : 39h/semaine. - Salaire : 2 370 € brut/mois. - Prime de coupure. - 2 jours de repos consécutifs - 13 mois après un an d'ancienneté. - Mutuelle et prévoyance. - Prise en charge à 75 % du titre de transport parisien. - Accès gratuit au parking de l'établissement pour les deux-roues ou en cas de service après minuit. - Indemnité repas + accès au restaurant du personnel. - Tenues fournies et entretenues par l'établissement. PROFIL :