Description du poste : Sous la responsabilité du Responsable planification PEP, vos missions seront les suivantes : Élaboration des plannings de production à moyen et long terme : - Réaliser et animer des PDP de l'ensemble des sites en intégrant les éléments définis dans le PIC - Définir le "bon" niveau de stock (matières premières,produits finis, ...) - Concevoir et suivre les plannings de production en fonction des prévisions de vente, des commandes clients et des capacités de production. - Ajuster quotidiennement les plannings en fonction des aléas (retards, pannes, changements de priorités, ressources humaines). Suivi des performances et ajustements : - Suivre l'avancement des productions et comparer les réalisations aux prévisions. - Proposer des actions correctives en cas de dérives par rapport au planning initial. Gestion des priorités et des aléas : - Gérer les imprévus de production (pannes, retards fournisseurs, urgences clients) et réajuster les plannings en conséquence. - Reprioriser les activités en cas d'urgence tout en minimisant les impacts sur le reste de la chaîne de production. Amélioration continue des processus de planification : - Participer à des projets d'amélioration continue pour optimiser les processus de planification. - Proposer des solutions pour améliorer l'efficacité globale de la chaîne de production (réduction des délais, optimisation des flux, etc.). Communication et reporting : - Assurer une communication fluide entre les différents services pour garantir la bonne exécution du planning. Description du profil : Vous êtes issu(e) d'une formation de niveau Bac +3 à Bac +5 en supply chain ou gestion de production ou équivalent et/ou vous avez déjà travaillé sur des missions similaires en agroalimentaire. Compétences techniques : Maîtrise des outils de planification et logiciels ERP. Connaissances en gestion des stocks et des flux de production. Qualités personnelles : Excellent sens de l'organisation et gestion des priorités. Capacité à travailler en équipe et à coordonner plusieurs services. Réactivité, autonomie et rigueur.