- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Moselle
- Détail de l'offre 7547739
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Moselle
- Détail de l'offre 7547739
Directeur - Directrice de Restaurant - Augny H/F 57 - AUGNY
Offre n° 7547739
Directeur - Directrice de Restaurant - Augny H/F
57 - AUGNY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 novembre 2024
POSTE : Directeur - Directrice de Restaurant - Augny H/F DESCRIPTION : Vous serez le directeur de notre Restaurant Crocodile. Vous dirigerez avec votre adjoint une équipe passionnée avec un seul objectif : fournir un excellent service où les clients apprécient les délicieux buffets et les grillades. - Vous coordonnez et supervisez toutes les activités du restaurant. Assurer la gestion quotidienne, élaborer les plannings, assurer la gestion des ressources humaines, recruter des collaborateurs. - Vous veillez à la qualité et vous assurez de la satisfaction des clients. - Vous coopérez pendant les services et vous garantissez une organisation impeccable et une répartition des tâches optimales. - Vous accompagnez et formez vos collaborateurs. Vous veillez au respect des règles définies par la chaine, les normes de sécurité, de qualité et HACCP. - Vous êtes responsable du suivi administratif : commandes, gestion des stocks, contrôle des flux monétaire, gestion des coûts, réservations, suivi des commentaires des clients et de la gestion du personnel. - Vous serez très impliqué dans les chiffres de votre site lors des réunions d'exploitation avec votre directeur régional. ETES VOUS LE DIRECTEUR/LA DIRECTRICE QUE NOUS CHERCHONS ? - Vous avez au moins 5 ans d'expérience en tant que Directeur/Directrice ou Adjoint dans un restaurant, préférablement dans une chaine et vous possédez un diplôme en hôtellerie-restauration. - Vous disposez d'excellentes compétences en gestion et vous pouvez motiver une équipe à atteindre des performances optimales. - Vous êtes un(e) professionnel(le) de la restauration et en même temps vous avez une connaissance en salle et en cuisine. - Vous accordez de l'importance au respect des normes et procédures de qualité. - Vous pouvez aisément gérer certaines tâches administratives dans le restaurant, telles que les commandes, la gestion des stocks et la gestion du personnel. - Votre passion pour le métier vous donne déjà envie d'aider Crocodile Restaurant à se développer ! QU'EST-CE QUE NOUS VOUS OFFRONS ? - Salaire attrayant, comprenant un système de primes basé sur les résultats, des repas variés proposés quotidiennement, un Contrat Cadre à durée indéterminée et Mutuelle Cadre - Un horaire de travail varié et convivial avec un tour de rôle avec votre encadrement pour le travail les week-ends et les soirs. - Crocodile Restaurant investit dans une formation approfondie sur le terrain avant de commencer sur votre site final. Crocodile Restaurant est synonyme de Bien manger, Bien travailler. Nous sommes une véritable entreprise familiale et souhaitons que nos clients et les membres de notre équipe se sentent à la maison chez les Restaurants Crocodile. Toute l'équipe de Crocodile Restaurant est à la base de notre société : passionnée par le métier et extrêmement professionnelle. C'est pourquoi toute personne qui commence à travailler chez les Restaurants Crocodile peut compter sur une formation continue, une évolution personnelle, des promotions internes, des horaires qui concilient activité professionnelle et vie personnelle, des congés flexibles et une rémunération ponctuelle correcte. PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Crocodile Restaurants
Le groupe Colmar NV comprend 18 restaurants Crocodile en France et 6 restaurants Colmar en Belgique. Crocodile est connu comme une brasserie familiale et chaleureuse où l'on célèbre les petits bonheurs familiaux dans une ambiance décontractée et à des prix accessibles, boissons toujours incluses.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
57 - Moselle
Projets Des projets liés à des activités de loisirs:- Axès sur le thème loisirs nautiques innovants- Équipements de glisse indoorDes projets d'hébergements courts et moyens séjours:- Hébergements...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié hier
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
57 - Moselle
Vente d'un fonds de commerce de restaurant dans l'hyper centre de Metz. Salle principal entièrement refait à neuf d'une capacité de 30 couverts. Prix : 120 000 €
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 5 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
57 - Moselle
Situé dans un cadre idyllique d'un des plus beaux villages de France labellisé Station verte, venez découvrir cet Hôtel Restaurant dans un ancien couvent du 18ème siècle d'une surface de 1050 m2. Ce...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 5 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
57 - Moselle
Fonds de commerce de restauration-traiteur à vendre sur une des places les plus emblématique de Metz. Aucun travaux à prévoir. Matériel neuf et de qualité. Possibilité d'installer 20 personnes en...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 22 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Directeur d'hôtel H/F
Grape Hospitality France - 57 - METZ
RESPONSABILITÉS : Concrètement, qu'attendons-nous de vous ? - Mettre votre leadership au service de l'établissement et ses équipes pour développer rapidement les ventes (hébergement & restauration)...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Adjoint du Directeur de Restaurant - Augny H/F
Crocodile Restaurants - 57 - AUGNY
POSTE : Adjoint du Directeur de Restaurant - Augny H/F DESCRIPTION : Postulez et Intégrez une entreprise conviviale et à l'écoute ! Mission : Bras droit du directeur du restaurant, vous animez une...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
57 - Moselle
En exclusivité Nicole Smecca du réseau SAFTI vous propose de découvrir sur la commune de moyeuvre grande ce fond de commerce bénéficiant d'un emplacement privilégié et stratégique et d'une visibilté...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié hier
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
57 - Moselle
- Xavier Demoly ( ) vous propose : HAGONDANGE (MOSELLE 57) vend cause retraite , fond de commerce RESTAURANT de 300M2 environ , 2 salles pour une capacité de 60 couverts , avec terrasse 30 couverts ,...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié hier
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
57 - Moselle
METZ, Vente d'un fonds de commerce de restaurant proche d'une place emblématique de Metz avec TerrasseLa surface du local est de 147m² dont 107m² de surface de vente exploitable sur le...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
57 - Moselle
Cet hôtel-restaurant est composé de :11 chambres dont 2 suitesD' un restaurant comprenant :- un coin bar- une salle de restaurant 50 couverts- une salle de banquets de 130 m2 - une terrasse ombragée...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)