POSTE : Opérateur Logistique Polyvalent H/F DESCRIPTION : Votre rôle Au coeur de notre chaîne de valeur, vous pilotez les flux de matières premières dans le respect des exigences qualité, sécurité et environnement. Pas simple exécutant, mais véritable force de proposition : vous contribuez activement à l'amélioration continue. Polyvalence, rigueur et réactivité seront vos atouts pour garantir la fluidité de nos opérations, de la réception des matières jusqu'à la production. Vos missions principales Piloter les flux logistiques : - Réceptionner, contrôler et stocker les matières premières selon les normes internes - Assurer la préparation des matières premières selon les plannings de production - Garantir la tenue physique du stock et réaliser les inventaires Assurer traçabilité et qualité : - Garantir l'intégrité des produits tout au long du processus logistique - Assurer la traçabilité via l'enregistrement des données (réceptions, préparations, anomalies) - Participer à l'analyse des non-conformités et litiges clients, et proposer des actions correctives Être un acteur polyvalent et engagé : - Approvisionner les matières premières (analyser les besoins via l'ERP, réaliser les ordres d'achat) - Intervenir en renfort dans les services connexes si nécessaire (production, logistique) - Maintenir les zones de travail propres et rangées - Former les nouveaux arrivants et les intérimaires - Alerter sur tout dysfonctionnement technique ou organisationnel, tout risque de déviation ou déviation constatées de ces pratiques - Respecter rigoureusement les consignes de sécurité et d'hygiène - Être moteur dans la culture sécurité alimentaire, par ses actions et propositions - Être acteur de la performance terrain au travers d'outils d'amélioration continue (HACCP, RSE, 5S, SMED) Votre environnement de travail - Vous intégrez le service Approvisionnement matières premières, en interface quotidienne avec la production, la logistique, la qualité, le laboratoire, les services commerce et marketing. - Vous êtes placé(e) sous la responsabilité du Directeur de Production, sans encadrement direct mais avec de fortes interactions internes et externes (prestataires de services). Vos conditions de travail - Travail en horaires en 2x8, ou en journée, avec possibilité de travail le week-end - Port obligatoire d'une tenue de travail ainsi qu'EPI : protection auditive, chaussures, gants, lunettes PROFIL :