La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein dun espace luxueux. Au sein de cette filiale du Bon Marché (groupe LVMH) de près de 400 collaborateurs, nous recherchons un(e) : Gestionnaire de stock (F/H) Poste : CDI à pourvoir à partir de 1er janvier 2026 Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef Responsable de secteur, le gestionnaire de stocks est responsable de lensemble des paramètres de stocks, des routines de comptages et de gestion des ruptures. Principales activités : Travailler avec lensemble des équipes épicerie sur la disponibilité des produits en magasin : Recevoir et traiter les directives du Responsable de secteur concernant les approvisionnements et leurs paramétrages. Relever quotidiennement les ruptures, analyser leurs causes et mettre en œuvre les actions correctives. Relever les anomalies de stocks théoriques et les corriger sur la base des remontées des stockistes ou des employés commerciaux. Être informé des quantités de produits estimées pour les animations commerciales pour anticiper les flux à venir. Participer aux réunions de pilotage de lactivité logistique : point approvisionnements, réunions ponctuelles, etc. Avoir la charge du traitement des illisibles pour pouvoir alerter les assistants et corriger les stocks en conséquence. Gérer les approvisionnements à lentrepôt : Être en charge des paramétrages de RAO. Effectuer des propositions damélioration (stock de présentation, ventilation par famille / clé de tri, etc.). Effectuer des contrôles sur les arrivages de façon aléatoire ou ciblée (exemple : fournisseur direct). Définir les quantités à commander et suivre les commandes des points de vente à lentrepôt. Suivre les retours effectués par les points de vente. En binôme avec un stockiste, participer à lacheminement des produits sur la surface de vente et à la bonne tenue de la réserve qui lui a été attribué. Gérer les stocks: Préparer les inventaires tournants en magasin et en réserve : zoning, préparation matérielle, etc. Réaliser des inventaires dinitiative. Planifier lapprovisionnement du magasin en produits ayant atteint leur date de durabilité minimale. Gérer la démarque : identification des produits à jeter, suivi des stocks obsolètes, actions correctives, etc.