Notre cave coopérative basée à Bourdic (Gard) a été créée en 1928. De nos jours elle regroupe une centaine de vignerons, c'est dans un esprit d'unité que chacun d'entre nous s'engage à produire des raisins de qualité. Nous commercialisons des vins AOP Duché d'Uzès ainsi qu'une large sélection de vins de cépage et d'assemblage (IGP Cévennes, IGP Gard, IGP Oc). Animés d'une volonté d'entreprendre et d'un esprit novateur, nous avons développé au fil des générations un savoir-faire aujourd'hui largement reconnu.  Nous recrutons un(e) Assistant(e) chargé(e) de Certifications Environnementales  et Amont H/F afin d'apporter méthodes, appui et conseils aux coopérateurs pour les aider à atteindre les objectifs des certifications environnementales et qualités produits. Vous aurez pour missions : Préparation, mise à jour et analyse des ressources documentaires, Réalisation des audits Internes, HVE, Réalisation d'un entretien annuel avec chaque adhérent certifié Terra Vitis, Coordination de l'accompagnement technique avec ICV et l'association Terra Vitis, Réalisation des audits allégés Terra Vitis, Mise à jour du Manuel HVE, Organisation et participation aux audits de contrôles avec les organismes certificateurs, Gestion des certificats environnementaux des coopérateurs, Aide à la préparation des audits cave. En relation avec le Technicien Amont ; réalisation des sélections parcellaires, suivi des maturités, estimation de récolte et allotements. Compétences attendues : Niveau souhaité : Formation agricole et/ou environnement de type BTS, Licence pro ou Master 1. Connaissance du monde agricole et de sa règlementation Maîtriser les outils informatiques Profil recherché : Autonome, faire preuve de confidentialité Rigoureux, motivé Détails complémentaires : Permis B