[RECRUTEMENT] Second de Cuisine H/F - Restaurant Entre 2 Tapas - Nîmes Le restaurant Entre 2 Tapas vous invite à vivre l'Espagne dans l'assiette ! Situé à 15 Rue de l'Étoile, notre établissement propose une cuisine espagnole maison, faite de tapas généreuses, de produits frais et d'une ambiance conviviale. Ouvert uniquement le soir, de 19h à 00h, nous accueillons une clientèle locale et fidèle, attachée à la qualité et à l'authenticité. Vos missions : * Assister le Chef de Cuisine dans la préparation, l'envoi et la coordination des plats * Participer activement à la mise en place, aux cuissons et au dressage des tapas * Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettes * Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) * Participer à la gestion des stocks et des commandes * Être force de proposition pour de nouvelles recettes ou suggestions de la carte Profil recherché : * Expérience confirmée comme commis ou second dans un restaurant à forte affluence * Bonne maîtrise des bases culinaires et de la gestion d'un service du soir * Connaissance ou intérêt pour la cuisine espagnole (tapas, planchas, sauces, etc.) * Rapidité, efficacité, sens du travail en équipe * Sérieux(se), motivé(e), ponctuel(le) et dynamique * Disponible en soirée uniquement (19h-00h) Ce que nous offrons : * CDI ou CDD selon votre profil * Temps plein - Soirs uniquement (repos en journée) * Rémunération selon expérience + pourboires * Cadre de travail humain, cuisine équipée et ambiance détendue * Équipe passionnée et bienveillante * Possibilité d'évolution selon motivation et implication Horaires : * Heures supplémentaires * Fermeture en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés * Travail uniquement le soir Rémunération : 1 800€ à 1 900€ par mois Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel