Vous serez chargé de: - la mise en place du banc et de la valorisation du poisson et de sa traçabilité - du conseil et de la vente à la clientèle. - préparer les poissons, crustacés et coquillages ainsi que l'élaboration du traiteur de la mer (cuisson, fumaison etc) - preparation frais emballé Vous travaillez en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une première expérience est idéale. Nous assurons la formation et recherchons avant tout des personnes rigoureuses et conscencieuses Rejoignez une équipe unie et dynamique Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : Non diplômé Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre