Employé(e) de cuisine - coffee shop et brunch (H/F) 56 - Morbihan
Offre n° 7565879
Employé(e) de cuisine - coffee shop et brunch (H/F)
56 - Morbihan
Publié le 02 juin 2025
À propos de nous Boëma est un coffee shop indépendant, chaleureux et gourmand, qui met à l'honneur une cuisine maison, de saison et de qualité. Nous proposons une carte sucrée et salée, avec des brunchs servis uniquement le week-end (hors ateliers organisés en semaine), ainsi qu'un large choix de pâtisseries et nos cookies signature, également disponibles en version traiteur pour des événements extérieurs. Notre mission ? Offrir une expérience unique, conviviale et généreuse à chacun de nos clients, à tout moment de la journée. Missions En lien direct avec la fondatrice et l'équipe en salle, vous aurez un rôle clé dans la préparation et l'organisation de la cuisine. Vos missions principales : * Réaliser les recettes maison déjà définies : cookies, quiches, salades, tartines, brunchs, etc. * Assurer la mise en place du service brunch, * Participer au dressage et à l'envoi des assiettes, * Respecter les normes d'hygiène (HACCP), * Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail, * Être force de proposition sur l'amélioration des recettes ou de l'organisation, * Gestion des stocks & des livraisons, * Donner un coup de main en salle en cas de besoin (service à l'assiette, débarrassage, aide en caisse). POSTE & CONDITIONS Type de contrat : CDI Temps de travail : Contrat de 32h/semaine prévu au démarrage. Le volume horaire pourra être réajusté selon l'évolution de l'activité. Horaires : Mercredi : 7h30 - 15h00 Jeudi : 8h30 - 15h00 Vendredi : 8h00 - 15h00 Samedi : 8h30 - 15h00 Dimanche : 8h30 - 15h30 Le café sera ouvert de 9h30 à 17h30, avec un service cuisine prévu de 9h30 à 14h30. Ces horaires sont indicatifs et pourront être ajustés en fonction de l'activité. Date de début souhaitée : environ le 15/09/2025 Rémunération selon profil : entre 1 800 € et 2 000 € brut / mois Profil recherché * Expérience préalable en cuisine obligatoire, * Polyvalence et capacité à s'adapter à différents postes, * Sens de l'organisation et rigueur dans le travail, * Autonomie tout en sachant travailler en équipe, * Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, * Bonne communication et esprit d'équipe, * Flexibilité sur les horaires, notamment le week-end, * Sens du service client et attitude positive, * Motivation à s'investir dans un projet local & gourmand. Pourquoi nous rejoindre ? * Un lieu bienveillant et à taille humaine, * Une cuisine maison, simple mais engagée, * Une liberté d'initiative et une équipe passionnée, * Profitez d'horaires adaptés sans coupure, pour un rythme de travail fluide et agréable, * Bénéficiez de deux jours de week-end consécutifs, idéal pour un bon équilibre vie pro/vie perso, * Pas de travail en soirée : vos journées se terminent tôt pour vous laisser du temps libre, * Cuisinez dans une cuisine neuve, équipée de matériel de qualité et récent, pour travailler dans les meilleures conditions. * Accès illimité au bon café. parce qu'on sait que pour bien travailler, il faut être bien réveillé ! Et si le café n'est pas votre préférence, du matcha est également disponible pour varier les plaisirs! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 050,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/09/2025
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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