Votre agence TEAM EMPLOI SENS recherche pour l'un de ses clients, des profils de BOULANGER / PATISSIER INDUSTRIEL (H/F) avec pour missions : - Préparer et réaliser la production de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie en grandes quantités, en respectant les recettes et les normes de qualité établies. - Manipuler et surveiller les équipements de production automatisés (pétrisseuses, fours, diviseuses, etc.). - Contrôler les matières premières et les produits en cours de fabrication pour garantir leur conformité aux normes de qualité. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail. - Participer à la maintenance de premier niveau des équipements. - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production et réduire les pertes. - Vous avez idéalement suivi une formation en CAP/BEP Boulangerie, ou une formation similaire. Une spécialisation en boulangerie / pâtisserie industrielle est un plus. - Vous disposez d'une première expérience réussie à un poste en boulangerie, - Vous maîtrisez des techniques de boulangerie traditionnelle et industrielle, bonne connaissance des équipements automatisés. - Pour ce poste les atouts comme la rigueur, réactivité, capacité à travailler en équipe.