RESPONSABILITÉS : Au sein du service restauration, vous aurez comme mission : - Assurer la réception et la conformité des marchandises (procédure de réception alimentaire ) à l'aide du PAD informatique - Communiquer concernant les anomalies ou produits manquants - Ranger les marchandises dans les espaces de stockage en appliquant la loi du FIFO pour la rotation des produits DLC, DLUO - Décartonner les marchandises - Préparation et sortie des besoins avec le PAD, pour la fabrication et le conditionnement - Assurer l'hygiène et le rangement des chambre froides, l'économat, lieu de réception - Inventaire hebdomadaire pour les produits frais et mensuel sur les surgelés - Commander les besoins alimentaires en produits secs et usage unique au magasin général - Port de charges PROFIL RECHERCHÉ : Dynamique, organisé. connaissance en restauration serait un plus. Horaire de travail : lundi au vendredi 6heures-14heures Poste CDD dès que possible