Au sein de la direction Internationale et Opérations (DIO), le gestionnaire de stocks a pour mission d'assurer la gestion de toute la zone magasinage d'un restaurant de collectivités hors France. Contrôlez le quantitatif et le qualitatif des livraisons de marchandises Constatez la bonne conformité sanitaire des livraisons (température, propreté des véhicules et l'état des produits livrés) Garantissez la distribution pour les productions quotidiennes, des prestations extérieures Garantissez la sécurité sanitaire des prestations extérieures Saisissez la comptabilité des entrées et sorties de marchandises dans GESCO Contrôlez et saisissez des températures des différentes chambres froides Respectez le Plan de maitrise sanitaire Entretenez les matériels (transpalettes ou chariots élévateurs) Managez une équipe de 4 à 6 personnes Formation dans le domaine HSCT, et/ou niveau équivalent acquis par une expérience d'au moins 6 à 10 ans dans le domaine. Disposer des CACES 1, 3 et 9.