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Chef de cuisine (CDI) H/F 69 - ANCY
Offre n° 7583205
Chef de cuisine (CDI) H/F
69 - ANCY - Localiser avec Mappy
Publié le 15 novembre 2024
Job Overview Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration hospitalière. Le candidat idéal devra avoir une expérience réussie en cuisine de collectivité, si possible de santé, ainsi qu'une capacité avérée à diriger et superviser une équipe. Responsabilités * Superviser la préparation des plats et assurer leur qualité * Créer des menus adaptés aux saisons * Gérer les approvisionnements via logiciel et contrôler les coûts * Encadrer le personnel de cuisine et assurer leur formation continue * Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications * Expérience préalable en restauration, si possible en collectivité de santé * Maîtrise des techniques de cuisine et de gestion en restauration * Esprit d'équipe indispensable * Leadership fort et aptitude à motiver une équipe * Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité * Diplôme de cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Prime semestrielle Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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