Description du poste : Description du poste Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire située Proche Rouen recherche un(e) Boulanger(e) en alternance. Ce poste est à pourvoir immédiatement, en lien avec notre organisme de formation YouSchool, spécialiste de la formation à distance.***VOS MISSIONS Encadré(e) par une équipe bienveillante et professionnelle, vous interviendrez sur les missions suivantes : ➡️ Recettes et procédés de fabrication : Toutes les recettes et techniques que vous devez maitriser pour le passage du CAP ➡️ Présentation du laboratoire ➡️ Gestion et approvisionnement des stocks ➡️ Théorie : Les matières premières, le pétrissage, la fermentation...***CE QUE NOUS PROPOSONS ✅ Une alternance enrichissante dans un environnement stimulant ✅ Un accompagnement personnalisé par YouSchool et l'entreprise ✅ Une formation 100% à distance, flexible et professionnalisante ✅ Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation à distance, depuis chez vous. Votre employeur fixera le jour de formation. Description du profil : VOTRE PROFIL ➡️ Vous souhaitez suivre la formation CAP Boulanger à distance avec YouSchool ➡️ Vous êtes organisé(e) avec un bon niveau de français (écrit + oral)