Descriptif du poste: La SCAPNOR a mandaté le Cabinet WINNING SEARCH pour le recrutement du Responsable d'exploitation (REX) sur l'entrepôt frais (entre 2 et 4 degrés). Rattaché(e) au Directeur du site, vous serez en charge d'assurer la coordination et l'optimisation des activités de l'entrepôt frais, en garantissant la performance opérationnelle, la sécurité, et la qualité de service. Vous encadrerez une équipe de managers intermédiaires et piloterez les flux dans un environnement semi-mécanisé. Vos responsabilités seront les suivantes : Le management des équipes du matin (5H-13H) OU de l'après-midi (13H-21H) - (au choix) * Encadrement de 3 chefs d'équipe et d'un responsable de service. 100 personnes. * Répartition des activités selon les priorités, les charges de travail et les compétences. * Animation, formation, évaluation et accompagnement des équipes. * Transmission des consignes opérationnelles et stratégiques. * Veille au climat social et au respect des règles de sécurité. Pilotage des opérations logistiques * Supervision des flux de marchandises : réception, préparation et expédition. * Pilotage de l'activité dans un entrepôt frais, avec des process semi-mécanisés. * Prise de décisions tactiques sur l'organisation des flux : démarrage, interruption ou fermeture de chantiers. * Interface entre le terrain et la direction. * Élaboration de rapports d'activité et d'indicateurs de performance. Performance & qualité * Suivi des indicateurs clés : productivité, PMS, taux d'absentéisme. * Analyse des incidents et mise en œuvre d'actions correctives. * Garantie de la qualité des opérations, de la propreté et de la sécurité des zones. Profil recherché: * Expérience significative dans un poste similaire en grande distribution ou e-commerce. * Expertise souhaitée dans la gestion de sites frais * Maîtrise des outils logistiques et des logiciels WMS. * Bonne connaissance des processus logistiques (réception, préparation, expédition). * Connaissances des techniques de manutention et sécurité au travail. Savoir-être * Leadership affirmé * Esprit d'équipe et sens de l'écoute * Capacité à prendre des décisions rapidement * Organisation, rigueur et réactivité * Force de proposition et orientation résultats