Description du poste :***Préparer et cuisiner des plats traditionnels selon les recettes de la maison et les instructions du Chef.***Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en cuisine (HACCP).***Participer à la mise en place et à l'entretien de votre poste de travail.***Assurer la gestion de vos stocks et le contrôle des produits pour garantir une qualité constante.***Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité, tout en respectant les délais. Description du profil :***Vous avez une expérience en cuisine traditionnelle ou dans un poste similaire.***Vous êtes autonome, réactif(ve) et aimez travailler en équipe.***Vous maîtrisez les bases de la cuisine traditionnelle française et souhaitez continuer à évoluer dans ce domaine.***Vous êtes rigoureux(se) et avez un excellent sens de l'organisation.