POSTE : Alternance - Assistant Production H/F DESCRIPTION : Vous êtes à la recherche d'une alternance qui a du sens et dans laquelle vous pourrez révéler tout votre potentiel ? Vous êtes à la recherche d'une alternance avec des responsabilités, tout en étant accompagné(e) ? Devenez Inventeur de Solutions et rejoignez le Groupe Bigard ! Rejoignez notre équipe Production et plongez au coeur des opérations industrielles de notre site ! Intégré(e) à l'équipe Production et accompagné(e) de votre tuteur(trice), vous serez formé(e) et participerez aux missions suivantes : - Suivre et participer au pilotage de la production sur les lignes de compostage, picking et haché - Veiller à la qualité et à la traçabilité des produits, en respectant les exigences sanitaires et de sécurité - Organiser et coordonner le travail des équipes pour assurer le bon déroulement des opérations - Analyser les performances et proposer des actions d'amélioration pour optimiser la production - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements Vous évoluerez dans un environnement exigeant où vous développerez vos compétences techniques et managériales, tout en contribuant à la performance industrielle du site. PROFIL : - Nous recherchons un profil issu d'une formation en lien avec la production industrielle de niveau Bac +2 ou supérieur doté de : - Rigueur et sens de l'organisation pour suivre et optimiser les process de production - Réactivité et capacité d'adaptation, indispensables dans un environnement industriel dynamique - Aisance relationnelle et esprit d'équipe, pour travailler en collaboration avec les différents services - Esprit d'analyse et force de proposition, afin d'identifier des axes d'amélioration et contribuer à l'optimisation de la production Mais surtout, nous recherchons une personnalité, vos idées et votre énergie feront la différence ! - Démarrage souhaité : dès que possible ou Septembre 2025 - Poste basé à Metz Pourquoi faire votre alternance chez nous ? - Pour bénéficier d'un accompagnement et d'une formation dès votre intégration et tout au long de votre alternance - Pour avoir des missions variées et stimulantes - Pour développer vos compétences auprès d'experts dans leur domaine - Pour lancer votre carrière et avoir l'opportunité de poursuivre votre parcours au sein du Groupe à l'issue de votre alternance - Pour aborder votre démarrage dans la vie active en toute sérénité en bénéficiant des avantages du Groupe BIGARD : - Rémunération au-delà des minimas légaux - Indemnité de transport quotidienne travail-domicile et école-domicile / remboursement à hauteur de 50% de vos frais de transport en commun - 13ème mois - Avantages CSE Et si vous tentiez l'aventure de l'Art de la Viande ? Rejoignez-nous ! Ref : e893ksfx3g